饮食|眼睛最需要的6大营养元素,缺一种都会严重影响视力!

为了健康的身体 , 我们经常会进行补血、补肾、补脑、补钙……可对于眼睛这个身体最辛苦的器官之一 , 大多数人却很少意识到 , 它也是需要特别补充营养的 。 那么 , 眼睛究竟需要补充哪些营养呢?
今天 , 青少年护眼知识就和大家分享一下 , 眼睛需要的6大常见营养素及每一种营养素对眼睛的功效和作用及饮食建议 。
眼睛是人类感官中最重要的器官 , 大脑中大约有80%的知识都是通过眼睛获取的 。 读书认字、看图赏画、看人物、欣赏美景等都要用到眼睛 , 常吃对眼睛有益的食物 , 补充眼睛所需的营养素 , 利于呵护眼睛健康 。
眼睛需要的6大常见营养素 , 包括蛋白质、亚麻酸、维生素A、叶黄素和玉米黄素、维生素C、及维生素B2 。
1、蛋白质
蛋白质不仅能合成产生视力的视紫质 , 而且还是眼球重要的构成成分 。 若是蛋白质供应不足 , 就会影响眼睛的功能 , 特别是视力 。
饮食建议:一天的饮食如果能包含300ml牛奶、一个鸡蛋、50g的大豆及其豆制品 , 再加上三餐中肉、鱼、虾、蔬菜等 , 就能摄取足够的蛋白质 。
2、DHA
DHA是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸 , 也是维持视紫质功能的必须营养素 。 而DHA则是从食物中的亚麻酸衍变而来 , 因此补充亚麻酸 , 对增强视力有帮助 。
饮食建议:可以将每天摄入的部分食用油(10~15ml) , 替换成紫苏籽油、亚麻籽油 , 同时每周吃够300~500g鱼 , 每天吃一把(50g)坚果 , 就能摄取足够的亚麻酸 。
3、维生素A
【饮食|眼睛最需要的6大营养元素,缺一种都会严重影响视力!】维生素A是负责暗光和明暗变换下视力的重要营养素 。 如果维生素A不足 , 那么眼睛对黑暗环境的适应能力会减退 , 严重时还会得夜盲症 。
饮食建议:每天饮食均衡 , 蛋、奶、大豆、鱼、肉、蔬菜等都有摄入 , 就不用担心维生素A摄取不足 。
4、叶黄素、玉米黄素
除了β胡萝卜素外 , 玉米黄素和叶黄素这类类胡萝卜素 , 也对眼睛有益 。 它们主要存在于视网膜中 , 可以帮助阻挡蓝光 , 使视网膜黄斑部免受伤害 。
饮食建议:只要我们每天摄入半斤以上的绿叶蔬菜、200g(一个苹果大小)水果 , 就能摄取到足够的叶黄素、玉米黄素 。
5、维生素C
维生素C是眼睛晶状体的重要营养成分 , 有研究发现 , 适量补充维生素C , 可以防止晶状体氧化、透明度下降 , 预防老年白内障的发生 。
饮食建议:每天正常摄入蔬菜水果 , 都不用担心维生素C不足 。
6、维生素B2
维生素B2是参与视神经和角膜代谢的重要物质 , 同时还能调节眼窝内的液体含量 。 小花温馨提示:一旦维生素B2不足 , 就容易出现角膜炎、红血丝、眼睛干涩等问题 。
饮食建议:可以多吃绿叶菜、黄豆、菌菇类食物 。 一般来说 , 400~500g绿叶菜就能摄入足够的维生素B2 。
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃,但吃多了真的会致癌?牢记3点,或无后顾之忧
- 低脂饮食不等于清淡饮食
- 饮食|正糖名家提醒,糖尿病这些误区不可不知!
- 饮食|人过50岁,膝盖疼,走路难?这4个要点要谨记,让膝盖多用20年
- 饮食习惯|头晕,走路不稳是怎么回事?与什么原因有关?建议了解
- 因为|糖尿病并非不许吃喝,饮食做到这5点,血糖不会差
- 神经元|吃得不对会“变笨”!饮食做到这几点,大脑更年轻!
- 吃盐|孩子的饮食该如何合理添加盐、糖?
- 饮食|患有慢性肾炎,饮食要牢记这4点,以免增加肾脏负担,需了解
- 饮食|血糖高不高,看看手,若没有3种情况,那就恭喜,血糖还不错
