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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于约克夏布丁这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：中筋面粉140g，纯牛奶210ml，鸡蛋4个，盐2g，冷水10ml，黑胡椒少许 。
2、将鸡蛋和牛奶混合 ， 搅拌均匀 。
3、筛入面粉、盐和黑胡椒，搅拌至面粉无颗粒 。
4、将面糊放入冰箱冷藏半小时以上 。
5、烘烤前，取出面糊 ， 室温下加热，用冷水搅拌 。
6、烤箱预热至210度，在模具上涂黄油，放入烤箱4-5分钟左右 。
7、取出模具，倒入面糊，约6-7分钟 。
8、中层，上下加热 ， 烤30分钟，至表面酥脆微焦 。
【约克夏布丁 约克夏布丁是什么】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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