面粉和南瓜怎么做好吃又简单 _知识经验

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步骤:
1.准备南瓜，洗净切成薄片备用；
2.蒸锅加水，蒸30分钟，取出倒掉盘中多余的水，用筷子或勺子将蒸好的南瓜压成南瓜泥，晾干备用；
3.打两个鸡蛋，搅拌均匀；
4.将南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉，揉成面团。面团不要太硬太粘。用保鲜膜包好放20分钟就行了。保鲜膜可以保持面团湿润，面团外面不会有硬壳。如果没有保鲜膜，用干净的塑料袋代替。
5.将面团分成大小均匀的几个小面团，在案板上撒一些面粉，防止面团粘连；
6.把分好的面团用擀面杖擀成块，在不粘锅上刷少量油，小火煎。
7.煎两面就可以上桌了。
标签:面粉南瓜有多好吃
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