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1、包子可以直接冻上 。
【包子能不蒸直接冷冻吗 包好的包子不蒸可以直接冻上吗】2、如同速冻水饺一般 ， 把包子平放在盘子或帘子上 ， 每个包子不能挨在一起 ， 需要有一定间隔 ， 再放入冰箱冷冻室 ， 别被其他东西挤到 。只能铺一层 。若冻到相当硬时 ， 把它们再放入袋中 ， 密封好 ， 可节省空间 ， 又不会变质或干燥等 。在冻的条件下 ， 不易变质 。但因包子馅含水分 ， 所以冻时可能会导致体积增大 ， 进而裂纹 。
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