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1、糖蒜一般是用白糖、白醋或白糖、米醋腌制的 。
【腌制糖蒜用什么蒜好 糖蒜是用什么腌制的】2、如果想要腌制糖蒜的话 ， 就可以先准备一盆盐水 ， 然后把剥好皮的大蒜放到盐水中浸泡 ， 并注意要每隔一天都要给大蒜换一次盐水 。三天之后 ， 即可将它捞出、沥干备用 。接着准备一个干净的坛子 ， 将大蒜、白酒、白醋、蜂蜜、白糖、凉白开倒入坛中搅拌均匀 ， 并且要让清水能完全没过大蒜 ， 最后将坛子密封起来放在阴凉的地方静置两个月左右即可 。
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