【怎样识别鸭蛋坏了】1、轻摇鸭蛋 ， 如果摇动鸭蛋有声音，则可能是存放时间过长，使鸭蛋变坏；
2、鸭蛋的表面光滑，可能是半孵化无受精的蛋 ， 俗称照蛋，也是属于坏蛋的一种；
3、打开鸭蛋，然后观察鸭蛋的颜色、形状、嗅一下鸭蛋的气味 。
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2、鸭蛋的表面光滑，可能是半孵化无受精的蛋 ， 俗称照蛋，也是属于坏蛋的一种；
3、打开鸭蛋，然后观察鸭蛋的颜色、形状、嗅一下鸭蛋的气味 。