1、食材:冬瓜600g、油6g、盐适量、葱花3g、醋5g 。
【醋溜冬瓜片做法窍门】2、冬瓜去皮洗净,切成薄片放盘中备用 。
3、油热放入葱花爆炒后,放入冬瓜片加入醋,翻炒倒入适量水 。
4、大火炖十分钟,直到汤还剩少量,加入盐出锅即可 。
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