整个生猪肚煮多久能熟

【整个生猪肚煮多久能熟】整个生猪肚煮熟需要中火四十分钟,猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品 。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈 。”故补中益气的食疗方多用之 。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积 。常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟或蒸熟食 。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食 。