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【豆浆不能和什么一起吃 早餐豆浆不能和什么一起吃】豆浆的营养丰富 ， 有“植物牛奶”的美称 ， 因为豆浆中富含优质蛋白以及全部人体所必需的氨基酸 。但豆浆的搭配也须引起重视 ， 否则会引起不小的麻烦 。一起来了解下豆浆不能和什么一起吃吧 。豆浆不能和蜂蜜一起吃蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸 ， 而豆浆蛋白质含量比牛奶还高 ， 两者冲对时 ， 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀 ， 不能被人体吸收 ， 所以牛奶、豆浆不宜与蜂蜜冲对饮用 。
豆浆不能和橘子一起吃橘子含果酸较多 ， 红薯食用后也可产生大量果酸 ， 而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性 ， 影响消化吸收 。
豆浆不能和鸡蛋一起吃很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋 ， 认为这样更有营养 ， 但这种方法是不科学的 ， 这是因为 ， 鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 产生一种不能被人体吸收的物质 ， 大大降低了人体对营养的吸收 。
豆浆不能和红糖一起吃豆浆中加红糖喝起来味甜香 ， 但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后 ， 可产生变性沉淀物 ， 大大破坏了营养成分 。
豆浆不能和药物一起吃有些药物会破坏豆浆里的营养成分 ， 如四环素、红霉素等抗生素药物 。所以喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上 ， 以免药物破坏营养以及豆浆影响药物效果 。

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