莲子中间的绿芽可以吃吗

莲子中间的绿芽可以吃的 。
【莲子中间的绿芽可以吃吗】莲子,中药名 。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。分布于我国南北各省 。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠 。