早餐|蹲厕所不爽！早餐吃点它，比红豆薏米汤管用，做法简单又好吃！( 二 )

【 早餐|蹲厕所不爽！早餐吃点它，比红豆薏米汤管用，做法简单又好吃！】

文章插图
用勺子底部将米糊稍稍整理平整，饼的高度大约是一粒米饭的厚度，（每次舀满一勺，做出来的饼就会大小一样，装盘更漂亮）。
美美家的不粘锅链接，也给大家找来了哦，早餐必备。电磁炉、燃气灶都可以用，今天购买还可以领30块钱的券，太合算了。

文章插图
当饼的底部边缘微微变成深色，就表示底部煎好了，翻面。

文章插图
盖上锅盖，让水汽不蒸发，这样煎出来的饼会更柔软。

文章插图
两面都煎好就可以出锅啦，热吃凉吃都美味哦！

文章插图
小贴士：
黑米糊糊倒入锅中的时候，火一定要保持中小火，等到将饼的形状整理好后，就可以稍微将火调大了。
盖上锅盖一边焖一边煎，煎出来的饼口感更柔软，如果喜欢外焦里嫩的口感，最后可以稍微将火调大点，表面多煎几分钟就可以了。