中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节为什么要吃月饼赏月作文


中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节为什么要吃月饼赏月作文

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转眼间就到了中秋节,中秋节有吃月饼、赏月的习俗,中秋节为什么要吃月饼赏月?中秋节为什么要吃粽子?下面一起来看看吧!中秋节为什么要吃月饼赏月古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征 。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐 。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品 。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗 。
【中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节为什么要吃月饼赏月作文】
中秋节为什么要吃粽子中秋节吃月饼,不吃粽子 。
粽子是端午节的传统食物,从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法 。话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失 。
所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身 。
据古书记载,是屈原托梦百姓说,米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食,如果用艾叶包裹,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子 。
中秋节月饼有哪些徽式月饼 小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 。
衢式月饼 酥香可口,芝麻当家 。
秦式月饼 冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻 。
晋式月饼 甜香,醇和 。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻 。
苏式月饼 松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口 。
京式月饼 外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人 。
潮式月饼 重油重糖,口感柔软 。
滇式月饼 皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。
广式月饼 皮薄、松软、香甜、馅足 。
哪些人不能吃月饼1、糖尿病人 因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱,使病情加重 。以少食和不食为好 。值得注意的是那些没发现糖尿病的人,吃了多年的传统食品,也会增加患病的几率 。
2、十二指肠炎或胃炎的患者 吃月饼是一种口福,可是对于胃及十二指肠溃疡的患者则不可图这种口福 。因为吃月饼能促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,会促使病情加重 。
3、心、脑血管疾病患者 千万不要多吃月饼 。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心脏负担,不利于患者康复,甚至可诱发心、脑血管疾病发病 。
4、脂溢性皮肤病患者 如脂溢性皮炎、痤疮等患者 。研究认为,这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关 。过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加,使病情加重 。
5、肝病患者 患有肝病的人不宜吃月饼,因月饼比较干、粗糙,加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈,血管变细,吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血,造成病情恶化 。
中秋节吃月饼要注意什么1、月饼不宜冰箱储存 月饼不宜放入冰箱储存 。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差 。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天 。
2、选择适合的月饼 月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种 。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系 。
3、月饼宜早晨吃 早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险 。
4、合理搭配是关键 目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响 。
建议:
1,吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆 。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增强消化能力 。但不适合有胃病的人,不然会加重病情 。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助消化 。
2,一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙 。
3,吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感 。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜 。因为月饼的脂肪与含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料 。
5、分食最佳 月饼不可一次吃太多,应根据自己的身体情况而定 。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用 。如果要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便平衡一天的饮食营养 。
月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分 。
小贴士有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效,其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖,也应谨慎食用 。