【平菇头潮菇长不大菌盖又薄又脆】应该是有以下原因造成:1、基质内营养匮乏,也就是营养不足;
2、菌种繁殖代数过多,明显退化;
3、基质内水分太少,就是培养料太干;
4、如果菌盖边缘有裂口,菌盖没有光亮,说明培养湿度也不够 。
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