【春季饮食养生吃什么好 春季该吃什么食物养生】

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1、春季饮食应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则 。可以多吃点芽类、豆类食物，或者如韭菜、青菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等 。
2、不过，春季气候开始转暖 ， 风干物燥 ， 人体发散现象比较明显 。故应多吃些多汁蔬果 ， 如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分 。

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