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1、鸡爪洗净剪去指甲，姜切片；

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2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟，捞出过凉水；

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3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，放入鸡爪中火焖10分钟，关火再焖5分钟即可 。
【自制盐焗鸡爪的做法 盐焗鸡爪的做法】

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