根据产品和保存环境决定 。
1、加了防腐剂的面包 ， 密封真空包装下，可以保存6个月以上 。
2、未加防腐剂的面包 ， 密封真空包装下，常温保存可以放7天左右 。
3、现做现卖的面包 ， 一般用料更透明，保质期也较短，夏天常温保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右 。
【面包的保质期一般是多久】拓展资料：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。

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