养生的概念兴起之后 , 在各大网站中 , “抗糖”、“戒糖”成为了热门词语 , 更是爱美人士和减肥人群首先要挑战的事 。
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事实永远都是残酷的 , 戒糖简直太难了?
如果每日吃糖都不自觉的人 , 一旦养成这种习惯 , 机体慢慢对糖免疫后 , 就好比吃盐一样 , 你会发现吃得越来越甜 , 甚至超出可控范围之内 。
不吃糖后 , 反倒出现全身乏力、精神状态差、头晕脑热 , 只有在吃糖时才能瞬间恢复 , 说明你对糖已经上瘾了 。 在这里还要提醒大家一句:过量吃糖的危害 , 不比烟草、酒精力度小 。
在被证明的因素中 , 大量吃甜食 , 会导致机体中的血液产生酸性物质 , 影响机体对钙的吸收利用 。
与此同时 , 糖还是肥胖的帮凶 , 对于胰岛素分泌异常的一型糖尿病和二型糖尿病患者而言 , 由于高糖食物的摄入 , 一旦产生叫做胰岛素样生长因子-1 , 不仅会加重病情 , 还会刺激大量皮脂腺分泌 。
【戒糖简单太难了?有一种“糖”可以放心吃,不妨了解下】对于本身就爱长痘痘的人群 , 更易加重病情 , 形成较多的痤疮 , 这是需要大家少吃糖的原因 , 包括果汁、甜饮料、白砂糖、红糖、甜点等等 。
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那么 , 是不是所有糖都不能吃呢?
当然不是 , 今天要告诉大家一个好消息是 , 吃糖先要控制量 , 按照世界卫生组织推荐的糖控制摄入水平 , 成年人应把添加糖控制在50g以内 , 糖尿病患者要控制在25g以下 , 而大家可以选择的糖 , 则是水果 。
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可能有的人不解 , 为什么水果有糖呢?
其实 , 水果中的糖属于天然性物质 , 并不在控糖的范围之内 。 在多项研究中表明 , 每天都能够吃充足水果的人 , 可降低结直肠癌等癌症发生危险 , 但这里有一个限制条件 , 那就是吃水果的量不宜过多 。
针对每天都吃300g左右水果的人 , 死亡风险可降低10%左右 , 所以大家无需把水果也列在戒糖的范围内 。
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即使对于糖尿病患者 , 水果也是可以选择的美食 。 如果还能做到餐前或者是吃饭时 , 适量吃水果 , 一方面可以减少正餐食用其他食物的量 , 另一方面还能有效控制餐后糖尿病的水平 。
在选择水果上 , 对于健康人群可以多种类的选择;糖尿病患者不妨多吃浆果类水果 , 如蓝莓、樱桃、黑加仑、树莓、草莓等等 , 血糖生成指数低 , 不易造成血糖波动;高血压人群可选择高钾的水果 , 譬如香蕉、猕猴桃等 , 有助于餐后控制血压 。
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