浙江湖州有什么特产小吃店 _知识经验

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浙江湖州有很多特色小吃，主要有以下几种:
1.安吉白茶:安吉白茶是一种罕见的茶叶，在中国独一无二。白茶外形细腻，形似凤毛，色泽亮油，香气鲜香，甘草风味独特，汤色浅黄，清澈明亮，叶底自然开放，叶肉洁白，叶脉翠绿。
2.枣园竹笋:味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿物质元素和维生素。
3、莫干黄芽:解暑降温，清肝明目，提神、利尿、止渴生津，保健美容，具有提神明目的功效。
4.周生记馄饨:是浙江省著名的传统面食小吃。它和粽子、丁莲芳张骞包子、镇元通玫瑰酥一起，是湖州的“四大名点” 。周生记的馄饨煮熟后，洁白细嫩，滑爽晶莹，故有“水晶元宝”、“双羽鸟”之称。其馄饨制作精良，具有“皮薄滑、馅大饱满、入口汁长、回味悠长”的特点。
5.林爽大嫂糕:是浙江南浔区林爽镇的传统名点之一。它是由精白面、黑芝麻、猪脂肪、糖和精盐制成的。
湖州有什么特产？湖州特产如下:
1.安吉白茶
安吉白茶是浙江湖州的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。早在宋代惠宗时期，赵霁在《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，日照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，适宜农作物生长。生产的安吉白茶形似凤毛，色泽翠绿金黄，亮油润润，香气清新持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩叶，叶色翠绿。
2、老板肉馅饺子
朱老大肉粽子是浙江湖州的传统小吃，历史非常悠久，始创于1887年(光绪十三年) 。最著名的粽子是细沙甜粽子和鲜肉咸粽子。汤圆里特有的玫瑰沙，乌黑发亮，吃起来甜甜的。糯米团子精选的腿肉切成条，分布在团子各处，首尾有馅，鲜香四溢。这种粽子三伏天一周不变质，冬天也不变质。
3、玫瑰酥糖
玫瑰酥糖是浙江湖州的传统地方名，历史悠久。选用优质玫瑰和白糖为主要原料，再采用传统生产工艺制作而成。生产出的玫瑰酥糖色泽乳白色，内嵌粉色玫瑰酥心，香味醇厚，甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首，获得过省级名优新产品“玉兔奖”、省农博会金奖、食品博览会金奖等多项省级和国家级奖项。
4.长兴茶壶
长兴茶壶是浙江湖州的一种特色工艺品，有着非常悠久的历史。长兴紫砂基本为手工造型，造型古朴典雅，雕刻装饰得体，结构协调紧密，色泽醇厚古朴，因其制作精美典雅，储量大，色彩丰富，功能实用而成为一种独特的旅游产品。
湖州有哪些特色小吃？1.镇远和玫瑰酥一样。
镇沅是一种历史悠久的传统食品，糖脆。清朝咸丰年间(1851-1861)，贵安县菱湖人沈震元开办震元茶坊，迁居湖州。镇沅是一种历史悠久的传统食品，糖脆。清朝咸丰年间(1851-1861) ，贵安县菱湖人沈震元开办震元茶坊，迁居湖州。酥糖的种类很多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、肉油酥糖等。因其浓郁的香气和不粘食而闻名中外。
2、老板粽子
朱老大粽子是浙江省湖州市著名的传统小吃。是湖州“四大名点”(朱老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳张骞包子、镇元通玫瑰酥糖)之一，湖州“中华老字号”之一，属于端午节节日食品。
3.成千上万的包子
湖州特产的千层饼，馅有纯瘦肉、开阳、干贝等。，用成千上万的豆制品作为外皮包裹，呈3厘米见方的三棱柱形状。它们配有香料，如辣油、米醋、白胡椒、葱等。，不仅好吃，还配有优质粉条。它们汤色洁白清澈，味道鲜美，制作历史超过100年。
湖州特产湖州十大特产是周升记馄饨、太湖鹅、湖笔、湖州羽毛扇、南浔臭豆腐、安吉白茶、长兴银杏、长兴紫笋茶、长兴板栗、太湖银鱼。其中周生记馄饨，熟后洁白细嫩，滑爽晶莹，故有水晶锭、双羽鸟之称。
1、周生记馄饨:
周生记馄饨是浙江省著名的传统面食小吃。它和粽子、丁莲芳张骞包子、镇沅通玫瑰酥一起，是湖州的四大名点。周生记的馄饨煮熟后，洁白细嫩，滑爽晶莹，素有水晶元宝、双羽鸟之称。它的馄饨制作精良，皮薄滑，馅足，入口汁长，回味悠长。
在《周生记之乱》的制作中，凸显了我无一人。馄饨的形状酷似元宝，馅料由顶级夹心肉、竹笋和黑芝麻制成。馄饨汤就更独特了。用腿骨和鸡爪煨成乳白色的汁液，出招不凡的周继祥一炮而红，逐渐形成自己的特色。
2.太湖鹅:
湖州地处北亚热带季风气候区。四季分明，雨量充沛，气候温和。这种气候条件符合湖州太湖鹅的生活特点和生产需要，也有利于饲料作物的生长。湖州太湖鹅，体态高，体质细致紧凑，羽毛紧密。肉瘤呈圆形，光滑无皱纹。颈部细长拱起，无咽袋。
湖州太湖鹅屠宰后的胴体很漂亮。整个胴体称重，光滑洁净，肌肉丰满，小腹无下垂，皮实，有弹性和光泽，肉白色，而喙、足、蹼部分呈橘黄色。
3.胡碧:
胡笔与徽墨、宣纸、端砚并称为文房四宝，是中华文明悠久灿烂的重要标志。胡弼的家乡是善琏镇。当地有一座碧祖蒙天庙。相传秦始皇大将蒙恬发明了以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被的毛笔。
湖笔的老家是浙江湖州善琏镇。南宋时期，地处江南的宣城饱受战乱摧残，这让与宣城接壤的湖州非常幸运地免遭兵士劫掠，成为南宋遗民聚居之地。宣城的一些制笔工人迁到邻近的湖州，依靠江南仅存的毛笔使用者谋生，并根据需要改进制笔技术，湖笔由此诞生。
4.湖州羽毛扇:
湖州羽毛扇，产于浙江省湖州市。它是中国历史悠久、风格独特的传统工艺品之一。通常用洪泽湖、破洪泽湖、鄱阳湖周围芦苇中的雁、鹰、鹳、鸟、鹰、青鸡等野生鸟类的翅膀和尾巴制成。被溪水洗过，羽毛柔软有光泽。
传统的高级羽毛扇，扇柄由鹳毛或鹅毛管截丝编织而成，用玛瑙和檀香链铜丝绞接，十分精致。它的诸葛扇、桃扇、团扇、半月扇、丝绒折扇都是众多产品中的佼佼者。在1981年全国扇子质量评比中，桃形扇和半月形扇被评为第一名。
5、南浔臭豆腐:
南浔臭豆腐外表黑赭色，内白嫩嫩，韧而不硬，香而鲜，用嘴细细咀嚼，回味悠长，可久食。具有益气补虚、长皮益色、补骨髓、壮体力、补虚损、可食用、高营养、高无机盐、低脂肪、低热量的特点。
臭豆腐的吃法一般有两种:一种是放入油中炸制，拌入甜葱酱、葱花等调味品，另一种是加入葱、酱、姜末等调味品，放入水中焖制而成。臭豆腐虽然味道不好，但是吃起来又香又好吃。用南浔人的话说，这是纯正的南浔风味。
6.安吉白茶:
安吉白茶直形略扁，形如兰，色如碧，白毛露叶，芽如金镶绿鞘，裹银箭，十分可爱。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜流畅。
叶底鲜亮翠绿，芽叶可辨。安吉白茶还有一种不同于其他绿茶的独特魅力，那就是它所蕴含的淡淡清香，清澈如浅竹雪。茶的档次越高，香味越纯正，这可能就是茶乡安吉的魅力所在。凤凰形安吉白茶条呈芽直、壮、匀、淡绿、鲜、泛金边。
龙形安吉白茶扁平光滑，直而尖，碧绿如玉，均匀。两种茶的汤色淡绿明亮，香气清新持久，滋味鲜醇，或浓郁鲜甜，叶白脉绿。
7.长兴银杏:
银杏，俗称银杏树，寿命非常长，一般可达千年，其果实称为银杏。在湖州的古刹里，一般都能看到一两棵能接天的银杏树。只有长兴有很多森林。近年来分批种植，已建成银杏树11000多株。
徐家屯有一棵南宋古银杏树，树龄700余年，高19米，胸围108厘米，树冠180平方米。这棵树虽然老了，但每年仍能产70公斤银杏。
【浙江湖州有什么特产小吃店】经《中国银杏志》编委会鉴定，此树属长子，佛指银杏，可与洞庭帝相提并论。长兴的银杏品种有巨佛手、中佛手、小佛手、大梅坑、小李子坑、眼球，其中巨佛手的品质最好。
8.长兴紫竹茶:
古竹山为低山丘陵，西有天目山脉，东有苗苗太湖，坡度平缓，植被丰富，土层深厚，有机质含量高，适宜茶树生长。良好的小气候孕育了一种名茶——紫尊茶，千百年来一直芬芳馥郁。此茶芽味细腻，芽色紫红，笋形，裹条紧密，沸水冲泡，汤色清香清澈。
9.长兴板栗:
板栗是长兴特产，明朝贡品。长兴板栗与青梅、银杏并称长兴三宝。长兴县的板栗历史悠久，有一定的知名度。据《湖州府志》记载，茶果栗生于四安山，20岁入贡。《明太祖志》记载洪武十五年十月，湖州市民入新立。
长兴板栗品种主要有初熟江、大有光、紫皮、李悝、麻池青等。栗子可以生吃，也可以熟吃，可以随意搭配，做出美味的食物。如栗子烧鸡、栗子烧肉、糖炒栗子等。，每年清明节还可以用栗子包粽子，很受消费者欢迎。
10.太湖银鱼:
太湖银鱼是浙江省湖州市太湖的特产。银鱼是一种淡水鱼，长约七至十厘米，略圆，细腻透明，色泽似银，故名。产于长江口，体型略大，俗称面鱼、面鱼。银鱼营养丰富，肉质细嫩，白嫩，无鳞、刺、骨、肠、腥味，含有多种营养成分。
冰鲜银鱼大多出口海外，人称鱼参。晒干后的银鱼色、香、味一致，形状长久不变。银鱼可烹制成各种名菜佳肴，如银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼煮汤、银鱼丸子、银鱼春卷、银鱼馄饨等。，都是独一无二的湖鲜佳肴。
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