阴虚的人，试试吃点它，上中下三焦都能补到！( 二 ) 补肾|脾胃|蜂蜜

精血不能速生，黄精慢慢平补

在古人看来，黄精是很好的补益阴虚的药/食材，养阴益气的效果非常好。

《本草纲目》中记载黄精：

补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥（《别录》）。
补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。

《神仙芝草经》更强调“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛、骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明、发白更黑，齿落更生。 ”

吃黄精，可以补肾滋阴，从而改善面色和精神状态，让人的状态变得年轻。

古人把它看为“芝草之精” ，为吸收了大自然黄土之精华的存在，甚至被民间誉为“太阳草” 。所以黄精的功效极多，自然不只补肾。

跟山药相似，黄精也是气阴双补。不同的是，山药补气，黄精偏重养阴生津，补而不燥，同为一味平补三焦之药。

上焦补肺，治阴虚肺燥治久咳不止、老年咳嗽痰喘；

中焦补脾胃，治脾胃气虚、食欲不振、无力倦怠脾胃阴虚导致的口干食少、饮食无味（脾肾相连，黄精比其他中药更具滋补）；

下焦补肾，治肾虚精亏治肾虚型糖尿病。

最重要的是，黄精补阴是一点点补起来的，没有特别快的效果，反而药性没有那么寒凉，更适合日常使用。

中医理论中有“精血不能速生，元气所当急固”的说法，精血对应的就是阴，所谓“不能速生” ，就是应该慢慢来，不可过于着急大补。

黄精的10种吃法

1、黄精米粥：

每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

2、黄精冰糖煎：

鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤：

黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

4、黄精汤：

黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

5、黄精瘦肉粥：

黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

功效：补脾益气，养肺润燥。

6、黄精羊肝汤：

黄精30克，苍术15克，枸杞20克，羊肝250克，猪瘦肉200克，盐5克。将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：补益脾胃，善治虚劳气血不足，心烦渴饮，头晕眼干，腰膝酸软。

7、黄精地黄汤：

鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。