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秋冬季节 ， 气温骤降 ， 气候干燥 ， 喝上一碗时令的滋补暖汤最温暖啦 。
俗话说“一鸽顶九鸡” 。 鸽子滋补 ， 但不燥热 ， 而且个头小 ， 与老母鸡相比性价比更高 。 秋冬时节多喝鸽子汤 ， 不仅清润去燥 ， 还营养丰富 ， 全家老少都很适合喝 。
今天笋笋来推荐『无花果雪梨炖鸽子』 ， 这个季节更喝正正好 。 它清润滋补 ， 香甜诱人 ， 一碗汤下去全身都暖暖的啦！
食材鸽子1只、排骨3块、雪梨1个
无花果2颗、枸杞、盐、清水
步骤鸽子洗净切成四份 ， 和排骨一起入凉水锅 ， 加姜片煮 。
水开后煮一分钟 ， 至血沫全部煮出捞出洗净浮沫 。
雪梨洗净切大块 ， 这样炖的时候能保留完整 。
鸽子、排骨、无花果、雪梨块、姜片放入锅中 。
一次性加足量清水 ， 高压锅或电饭煲煲汤 。
煮好以后加盐和枸杞即可 。
无花果雪梨鸽子汤完成 。
秋冬时节鸽子香 ， 推荐无花果雪梨鸽子汤 ， 香甜诱人 ， 滋补营养 。
炖汤的时候加点瘦肉或排骨汤底会更香醇 。
想要汤品更清甜 ， 可以把雪梨换成海底椰 ， 或者都加 。
鸽子汤怎么做好喝 ， 搭配雪梨和无花果 ， 这样做 ， 清甜好喝不油腻 。
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