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红枣和莲子都是好东西 ， 正适合秋天食用 。 红枣莲子羹 ， 大家一定不陌生 ， 它可是古装剧里出镜率相当高的甜品 。
红枣莲子羹的做法有很多 ， 古往今来许多文人雅士都品读过它的美味 ， 曹雪芹就在《红楼梦》里提到过“ 建莲红枣汤” ， 老佛爷慈禧也极其喜爱红枣莲子羹 。
老佛爷吃的红枣莲子汤和我们普通人吃的肯定有所不同 ， 笋笋在一本古籍里看到了慈禧太后的『红枣莲子羹』的做法 ， 老佛爷喜欢的红枣莲子羹口感更加细腻丝滑 ， 毕竟那可是她的消暑秘方和养颜甜汤 ， 那我们今天就一起当回老佛爷吧 。
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