陈皮食用方法

1、陈皮药膳茶
陈皮适一般用于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用 。下面介绍陈皮药膳茶,分别是陈皮降脂茶和麦芽茶 。
降脂茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸 , 小火再煮20分钟 , 过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用 , 适宜体质壮实之高血脂病患 , 经常腹泻或消化性溃疡者不宜 。
麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火再煮15分钟 , 过滤即可开胃健脾,促进消化 。
2、陈皮粥
【陈皮食用方法】做法:取陈皮10克(鲜者加倍) , 大米100克;将陈皮择净,切丝,水煎取汁 , 加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克 , 调入已沸的稀粥中即可 。
食用方法:每曰1剂 , 连续3~5天 。
食疗功效:可和胃理气,化痰止咳 。
适用于:脾胃亏虚 , 脘腹胀满,肋胁疼疼 。暖气频作,食欲不振,纳差食少 。恶心呕吐,咳嗽痰多 。
温馨提示:另外可以根据个人的需求,可在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等,既美味又健康养生 。
3、陈皮口服液
陈皮可以加入口服液中 , 因此不喜欢直接吃陈皮的人,可以选择喝陈皮口服液 。