老南瓜的做法有：南瓜饼、南瓜粥、南瓜馒头、南瓜包子、南瓜饺子、南瓜炖排骨、南瓜炒肉、青椒炒南瓜等等 。南瓜饼的做法介绍如下：
食材：糯米粉100克 ， 南瓜200克 ， 植物油2汤匙 ， 红糖1勺 。
步骤：
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中 ， 加入适量红糖 。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团 。
3、将大面团上揪下一个个小面团 ， 并且分别揉搓成均匀的小面团 。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼 ， 并用手将圆饼的边整理成型 。
【老南瓜的做法有哪些】5、锅预热后加入油烧热 ， 将面饼一个一个放入其中 ， 小火慢慢油煎至两面金黄即可 。

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