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做法，香酥里脊肉怎么做好吃，香酥里脊肉的家常做法主料
里脊肉
300克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
两个
生粉
50克
面包糠
适量
酱油
适量
步骤
1.里脊肉洗净切条状
2.加少许盐
3.少许胡椒粉
4.酱油少许
5.加两个鸡蛋
6.50g生粉
7.搅拌均匀腌制20分钟
8.准备面包糠
9.将里脊肉均匀粘一层面包糠
10.粘好面包糠的里脊肉静置5分钟
11.油热下里脊肉炸至金黄
12.炸好的里脊肉开吃了
香酥糖醋里脊怎么做香酥糖醋里脊
用料
里脊肉
鸡蛋清
水淀粉
白砂糖
番茄酱
醋
精盐
胡椒
蒜末
香酥糖醋里脊的做法
将洗好的里脊肉用刀切成里脊条。
里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
糖醋汁：碗中放番茄酱、糖、醋、盐、胡椒、蒜末、水淀粉、如果有高汤就加汤兑成味汁，若没有，加水也行。
锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。炸至金黄色捞出，沥油待用。等炸好的里脊肉冷却后，再回锅炸一次，捞出备用。
锅留底油烧热，倒入调好的糖醋汁、直到锅里汤汁冒泡后，浇入一小勺油，这样汤汁颜色更好看，味道也更浓郁。转中火，倒入里脊条翻炒均匀。待汤汁浓稠时（里脊吸收了汤汁），离火倒入盘中即可。
香酥里脊肉的做法，香酥里脊肉怎么做好吃，香酥原料：
里脊肉、油、脆皮香酥炸鸡料一包、盐。
做法：
1、里脊肉切丝；
2、用香酥炸鸡腿的料淹渍20分钟；
【动作网游排行榜动作类游戏排行】3、热锅下油烧十成热关小火，把淹好的肉倒入油锅炸至焦黄。
如何做香酥里脊肉肉里脊切成条，裹上鸡蛋清，进行滚揉，放松，大概轻轻抓揉个10分钟左右，如果你有条件的话可以弄点小苏打进去，再裹上面粉。然后在炸，如果不嫩的话你投诉我好了

文章插图
十步做出香酥糖醋里脊怎么做好吃准备食材－
里脊肉七两
鸡蛋清 1个
水淀粉适量
醋 1瓷勺
白砂糖 2瓷勺
番茄酱 1瓷勺
胡椒少许
盐适量
味精适量
姜末 2个拇指大小
蒜末 5瓣
熟芝麻少许
－步骤－
1.将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。碗中放糖、醋、盐、姜蒜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。
2.炸至金黄色捞出，沥油待用。等炸好的里脊肉冷却后，再回锅炸一次，捞出备用
3.锅留底油烧热，倒入番茄酱，姜蒜末，煸炒出红油。
4.烹入糖醋味汁，小火熬制，直到锅里汤汁冒泡后，浇入一勺油，这样汤汁颜色更好看，味道也更浓郁。
5.转中火，倒入里脊条翻炒均匀。
6.待汤汁瘦至浓稠时，离火倒入盘中撒上熟芝麻即可。
7.加点葱花，颜色更好看呢
香酥里脊怎么做香酥里脊
食材：猪里脊肉500g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、淀粉适量、鸡蛋适量、料酒适量；
步骤：
1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜；
2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维拍松，使肉质更加细嫩，也更容易入味）；
3、切成粗长条，生姜切成细末；
4、里脊肉里放入盐、姜末在放入料酒、五香粉；
5、放入干淀粉和鸡蛋2个；
6、抓腌均匀，静置10分钟，让肉充分吸收水分，更嫩滑；
7、锅里下入多一些的油；
8、油温6成热的时候下入腌好的里脊肉炸；
9、呈黄色时捞出沥干油；
10、另起一口无油的锅，下入花椒面和适量的盐，小火翻炒，就成椒盐了（锅里不能有水哦，不然盐就化开了）；
11、趁热撒上适量椒盐即可。

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