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中医小讲堂
《芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出 ， 在“广东省中医院”微信公众号、广州新闻电台FM962（逢周六日下午16：30分）《周末健康课堂》节目推送 。
本栏目由广东省中医院药学部支持！
敬请关注！
油橄榄
主持人：上一期我们讲了青橄榄 ， 那么日常生活中我们做菜的橄榄油是它榨的吗？还有奥运会冠军戴的冠冕上的橄榄枝是它的枝条吗？我们常见到各种类型的橄榄油 ， 它们是有什么区别吗？本期的《芳草百味》 ， 广东省中医院药学部的陈燕霞中药师就跟大家聊聊另一种橄榄 。
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药师：各位听众朋友大家好 ， 我是广东省中医院的陈燕霞中药师 。
青橄榄、油橄榄 ， 两者由于名字、果实外形类似 ， 经常会被误以为是同一植物 ， 但实际上榨橄榄油的橄榄以及运动会上代表和平的橄榄枝 ， 均来源于木犀科的油橄榄 ， 又叫木犀榄 ， 油橄榄原产自地中海区域 ， 我国引种的油橄榄树 ， 主要分布于甘肃、四川、云南等地区 。
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橄榄油是以油橄榄的鲜果为原料制取的油品 ， 按照其加工工艺可分为初榨橄榄油、精炼橄榄油以及混合橄榄油 。 其中初榨橄榄油分为可直接食用初榨橄榄油和不可以直接食用的初榨橄榄油 。
橄榄油可促进血液循环、改善消化系统功能、提高内分泌系统功能、保护皮肤、抗衰老等作用 。 橄榄油也因此具有“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”等美称 。
【芳草百味 | 它榨的油被称为“地中海甘露”，叶子被称为“抗炎修复的天花板”，一起来认识……】油橄榄果加工后产生的果渣经过加工 ， 也分为粗提、精炼、混合油橄榄果渣油 ， 广泛应用于医药、保健品、化妆品以及食品中 。
油橄榄在护肤中的应用由来已久 ， 橄榄油是常见的润肤产品 ， 绿油油的油橄榄叶 ， 虽不能榨油 ， 但也是宝贝哦 。 市场上主打含油橄榄叶提取物的护肤产品特别多 ， 近年来还被称为抗炎修复的天花板 。 现代研究表明油橄榄叶中含有橄榄苦苷、羟基酪醇等有效成分 ， 具有抗氧化、光保护、抗炎、抑菌等作用 ， 所以在抗炎、抗菌和抗氧化上都有不错的效果 。
今天的节目就到这里 ， 我们下期再见 。
陈燕霞
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广东省中医院药学部中药师
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执行编辑：曾梦芸
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍返回搜狐 ， 查看更多
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