麻将汤圆麻将汤圆 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于麻将汤圆这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：糯米粉200克，温水200克，馅料2中加入一些色素。
2、准备好所需的材料。
3、将200克糯米粉倒入干净的盆中。
4、加入200克温水，揉匀。水量可根据面团情况适当增减。
5、用保鲜膜将揉好的面团盖上备用。
6、面团分15g份，包紫薯馅，馅10g份。选择馅料时，一定不能太薄，不容易包起来。
7、包好后，将包好的饺子放入模具中，压平。在这里，切记包好的饺子不要沾糯米粉防粘，非常容易开裂。放入模具中即可，压制后放入冰箱冷藏2小时以上。
8、冷冻硬化后，敲桌子就成功了。
9、麻将底做好了，就该上色了。颜料被调整到合适的浓稠浓度来着色。
10、好色之后，要注意上色。因为底部是糯米粉，饺子融化后颜色会散开。所以一个颜色做完之后，放入冰箱，快速冷冻。遇到特别细的文字部分，用牙签上色。准备另一条干净的湿毛巾。如果颜色稍散，可以擦掉重新开始。但是，手的温度很高，一定要快。包好饺子后，放入冰箱冷冻。
【麻将汤圆麻将汤圆】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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