鸡蛋|枸杞加鸡蛋,我经常给老公做,作用实在太厉害了,好多人不知道
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【鸡蛋|枸杞加鸡蛋,我经常给老公做,作用实在太厉害了,好多人不知道】
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大家好 , 这里是【刘一手美食】 , 关注老刘 , 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、枸杞煮鸡蛋是一种美食 , 主要材料有鸡蛋 , 辅料有枸杞子、枣等 , 是一道药膳
2、 今天刘嫂就来分享一下“枸杞鸡蛋汤”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材:
枸杞、鸡蛋、红糖、面粉、生姜
4、先在碗中倒入清水 , 把鸡蛋放进去清洗 , 因为鸡蛋表皮有很多杂质 , 一定要清洗干净 , 洗干净后吃得更放心 。 再把鸡蛋放入凉水锅中 , 盖上盖子煮三分钟 。 再把枸杞放入碗中 , 再放入清水
5、再放入少许干面粉 , 面粉有很强的吸附性 , 上手揉抓均匀 , 把枸杞外表的灰尘清洗干净 , 因为枸杞有很多褶皱 , 所以褶皱的地方很容易藏灰尘 , 再放入流水底下多冲洗一下 , 洗干净的枸杞放入小碗中备用
6、再准备点生姜切丝 。 鸡蛋已经煮好了 , 把它捞出来放在凉水中 , 放入凉水中容易脱壳 。 过凉后把鸡蛋壳剥掉 。 再准备一个锅子 , 把姜丝放进去 , 放入适量的清水 , 烧开后煮五分钟
7、煮的时间到时 , 把鸡蛋放进去 , 大火烧开后继续用小火煮五分钟 , 再在里面两勺红糖 , 把红糖煮到融化 , 融化以后把枸杞也放进去 , 枸杞不要煮的时间太长 , 三十秒左右就可以了 , 太久了营养容易流失 , 关火 , 就可以盛出来了 , 枸杞鸡蛋汤就做好了
8、拿它来当早餐 , 非常合适 , 特别是男性朋友 , 时不时地来一碗鸡蛋枸杞汤 , 让你一天精神百倍 , 看完记得收藏哦 , 有时间的朋友一定要试试 , 做给家人尝尝 , 真的很不错
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