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【冬笋保存法】1.冬笋的保鲜方法:取木桶或纸箱，底部铺湿河沙，厚度7-10cm 。将完整的冬笋放入木桶或纸箱中，笋尖朝上 。然后用河沙填满空缝隙 ， 再盖上一层7-10cm的河沙 。完全覆盖冬笋顶部后 。移至阴凉通风处，可保鲜30-50天不变质 。
2.冬笋是一种具有营养价值和医疗功能的美味食品 。它们鲜嫩可口，清脆爽口，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动 。
以上解释了冬笋的保存方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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