包菜又叫卷心菜 , 它保存的更久的方法如下:
1、保证包菜的完整 , 保存包菜的时候不要把它切开 , 因为这样很容易丧失菜里的维生素C 。
2、保存一半的包菜时 , 需要用塑料袋把它紧紧的裹起来 , 再放入冰箱里保存 。
3、冷冻和使用保鲜袋 , 为了防止干燥变质 , 保留包菜应有的营养和清爽的口感 , 可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存 。
【包菜怎么保存的更久】4、及时剥掉枯萎的叶子 , 如果包菜的一部分发生了枯萎和霉变 , 应该剥干净后再保存 , 否则很容易引起其他部分的变质 , 最后使整个包菜都不能食用 。
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