花样馒头做法100种 _知识经验

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1.将南瓜等几种果蔬洗净榨成汁，南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟，磨成泥。
2.用榨汁和南瓜泥，分别加入面粉和酵母粉揉成四个这样的面团，然后揉成一个白色的面团，用保鲜膜盖住发酵。
【花样馒头做法100种】3.将发酵好的面团揉成长条排气，然后切成片，压平。
4.用擀面杖擀成圆片，用刀切开米花，中间不切开，用刀背在擀好的花上压两个印子，然后把面的边缘捏在一起，形成花尖。
5.花:两种不同的颜色叠在一起，然后捏一点点不同的颜色面做一个花心，就做出了一朵又一朵的花。
6.将面团揉成圆形面团，再揉成三个小面团，压平。小猪:以圆面团为体，一个扁面团用湿筷子戳两个洞为鼻，两个扁面团为耳，两个黑米为眼。看，可爱的小猪出现在你面前。刺猬:把面团搓成椭圆形，用剪刀在面团背面剪成刺状，用黑米做眼睛。
7、清蒸。以上解释了馒头的100种图案。本文到此结束，希望对大家有所帮助。