白玉木耳菌种

【白玉木耳菌种】白玉木耳菌种,由吉林农业大学李玉院士团队选育的木耳新品种 。玉木耳产量上是黑木耳的2倍左右 , 营养丰富 。是替代黑木耳的又一珍贵食用菌 , 已在吉林、辽宁、山东等地区栽培成功,目前吊袋出菇、墙式出菇模式产量稳定,已达到规模化生产标准且已达到规模化生产标准,市场前景非常广阔 。
白玉木耳状如耳朵,是一种新兴的可人工栽培的菌类 。新鲜的玉木耳呈胶质片状,晶莹剔透,耳片直径4到8厘米,有弹性,腹面平滑下凹 , 边缘略上卷 , 背面凸起,并有纤细的绒毛,呈白色或乳白色 。