10月29日|锦秀羊入驻合肥盒马鲜生开羊仪式，冬季吃羊肉有哪些好处 10月29

10月29日，锦秀羊正式入驻合肥盒马鲜生。还为大家准备了开羊仪式，同时会有专业的师傅为大家呈上现切鲜羊！烤全羊是用来招待最尊贵客人的一道美食，也是用来接待尊贵客人的传统名菜，更具有文化传承的意义。在吃烤全羊之前会有一个仪式，这个仪式就是烤全羊开羊仪式。
【何为开羊仪式？】
烤全羊宴有一整套充满蒙古风情的仪式，它不仅是美食大餐，更是文化的体现。在烤全羊上席之时，司仪会用蒙语和汉语两种语言吟诵赞词，不但体现了主人对客人的尊崇，剪彩仪式也表达了主人的真诚和敬意。

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【需要火锅慰藉的冬天】
冬天的温暖，我们不能仅仅去靠空调暖气，我们还需要靠自己去赢得温暖。我们可以通过食补药膳去获得。冬天就是一个吃火锅的好季节，就火锅而言本就是冬天做好的慰藉，就火锅品类，最好的就是羊肉火锅啦！霸都的天气越来越冷，小路上落了黄灿灿的枯树叶，这个天气最暖的事莫过于一群人围坐在一起吃火锅，把所有的寒冷放在火锅里沸腾，心情一瞬间就治愈了！三五好友小聚，或是一家人围坐，处处少不了火锅的身影。

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【冬季吃羊肉有哪些好处？】
羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有维生素等丰富营养，其中包含：维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤” 。

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《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力” 。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也” 。
【10月29日|锦秀羊入驻合肥盒马鲜生开羊仪式，冬季吃羊肉有哪些好处】【深山宝林中的锦秀羊】
大别山属于北亚热带温暖湿润季风气候区，具有典型的山地气候特征，也是药材之乡，中药材达1460多种。黑山羊适应力极强，在大别山间自然放牧，自由采食的养殖模式下，黑山羊除取食普通灌木、牧草外，也取食野菜和一些食疗两用的药材。这些营养成分会逐渐沉积到羊的肌体中，其皮毛质软细小，肉质细腻，脂肪少，膻味小，滋味鲜美，口感香甜，营养价值高。

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在即将到来的冬季，锦秀羊给爱吃火锅的的合肥宝宝们加点料，想必这只来自大别山的黑山羊势必要做火锅中的清流，凭借自身“优越的简历”得到广大消费者的宠爱！爱吃火锅的合肥宝宝们，这次有口福啦！