建议血脂高的人：5种“粗粮”，对降血脂有利，平时可以经常吃荞麦|玉米|卷饼

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高血脂是一种常见的健康问题，尤其在中年人群中更为普遍。血脂高可能会导致血管堵塞，增加心脏病、中风和其它相关疾病的风险，因此，有效控制血脂至关重要。
对于血脂高的人来说，除了要保持健康的生活习惯，合理的饮食也是降血脂的关键。
今天，我们将向大家推荐几种对降血脂有益的“粗粮” ，无论您是否有钱，都可以在日常饮食中适当添加。

一、玉米
玉米是一种非常健康的粗粮，有着很好开胃健脾利湿的功效。玉米中的维生素B ，维生素E、胡萝卜素、卵磷脂等营养元素能够祛斑、延续衰老。而玉米中的膳食纤维因为不能被人体吸收，所以可以减少患上肠道疾病的风险。
玉米中的木质素还能够提高免疫细胞的活力，从而预防疾病的产生。此外玉米还可以利尿降糖，很是适合糖尿病人食用。
玉米不止能烤或煮来吃，也可以将玉米粒榨汁喝，磨成粉烤饼来吃，都很美味。

【建议血脂高的人：5种“粗粮”，对降血脂有利，平时可以经常吃】二、燕麦
燕麦也是非常好的降血脂食物。它含有丰富的β-葡聚糖，这种物质具有降低坏胆固醇（LDL）的作用。同时，燕麦中的可溶性纤维可以增加饱腹感，减少脂肪吸收，有助于控制体重。
燕麦中还有着其他谷物中没有的皂甙，可以抗疲劳、提高身体免疫力。尤其是燕麦麸皮更有利于降血脂。
燕麦麸皮中含有大量的β-葡聚糖，这种物质可以减缓血液中胆固醇的吸收，同时也可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，从而有助于降低血脂水平。
此外，燕麦麸皮中还含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少摄入过多的热量和脂肪的摄入，进一步降低血脂水平。
建议每周吃两到三次燕麦麸皮或者燕麦片，搭配牛奶或豆浆食用。

三、荞麦
荞麦具有独特的营养价值，含有丰富的黄酮类物质和维生素P 。这些成分具有降血压、降血脂、保护血管内皮细胞的作用。
对于血脂高的人来说，荞麦是一种非常适合的食材。建议将荞麦作为主食食用，搭配蔬菜和蛋白质食物，既美味又健康。
尤其由荞麦制作成的荞麦粗粮卷饼，是一道非常健康的食品，不仅口感美味，而且富含营养。
它的制作方法简单，适合忙碌的现代人。下面，我们就一起来制作这道美味的荞麦粗粮卷饼。

首先，我们需要准备好所需的材料。荞麦粉、全麦粉、鸡蛋、水、盐、植物油等都是必不可少的。
除此之外，你还可以根据自己的口味准备一些蔬菜、肉类或豆制品来增加卷饼的口感和营养。
接下来，将荞麦粉和全麦粉混合在一起，加入适量的水和一个鸡蛋，搅拌均匀，直到形成光滑的面糊。
在另一个碗中，加入盐和植物油，搅拌均匀将。面糊倒入平底锅中，用中小火加热，直到表面出现气泡并变得脆脆的。