1、把鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，洗净控水，两侧剞一字形花刀(隔成12克)，放入开水锅中连同拍破的葱、姜和料酒、盐一并投入，以文火煮至熟透盛盘 。
【五柳鱼做法图解】2、把炒勺烧热注油，下入葱丝、姜丝、蒜和冬茹丝、辣椒丝，稍炒后将汤倒入，再加糖、醋、料酒、酱油,味精,并以湿淀粉勾芡.芡起泡时加一点热油搅匀浇在鱼上,然后,撒上洗净的香菜即可 。

• 自制红豆薏米祛湿茶的做法 红豆薏米祛湿茶的做法
• 蒜蓉焗青口 蒜蓉蒸青口的做法
• 水煮鱼的做法 水煮鱼的做法和步骤 家常视频
• 山水豆腐的做法
• 怎样挑选多宝鱼
• 鸿运当头鱼是淡水鱼吗
• 鱼缸里的水用什么消毒
• 明日之后怎么钓鱼
• 鸭肾炒凉瓜的做法
• 有关钓鱼的富有诗意的句子 有关钓鱼的富有诗意的句子有哪些