白菜帮白菜帮凉拌做法 _知识经验

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于白菜帮这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、取一整捆白菜，先切成两半，再切成4厘米长、1厘米至2厘米宽的条状。一定要把它们切薄，用你的刀！
2、将准备好的辣椒切丝，葱、姜、蒜切段，切沫，酱油、醋、料酒，放在手边备用。
3、准备一个热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，用葱、姜、蒜翻炒肉丝，然后倒入酱油。妈妈说上菜前浇酱油可以去除酱油的涩味。
4、倒入酱油翻炒几下后，即可倒入白菜帮，再倒入适量白醋，继续不停翻炒。
5、炒的时候，如果觉得锅底太干，可以倒少量的水，防止锅底糊。但是不要倒太多水。毕竟是炒菜，不是炖菜。炒好后就可以做菜了。
【白菜帮白菜帮凉拌做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

白菜帮 白菜帮凉拌做法

白菜帮白菜帮凉拌做法