哪些食物不含碘的


哪些食物不含碘的

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不含碘的食物有草鱼、鲤鱼、鲢鱼、蔬菜、肉、蛋、豆制品等 。
微量元素“碘”是人体必需的生命元素 。成年人每天至少需要100-150微克的碘 。由于年龄和生理的差异,不同的人需要不同量的碘 。4岁以下,他们每天需要70ug的碘,成年人平均需要150ug , 孕妇和乳母需要200ug左右 。所有生活在缺碘环境中的人都会受到缺碘的危害 。其中,最脆弱的群体是胎儿、婴儿、学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女 。碘是甲状腺合成甲状腺素(t4,t3)的主要原料 。t4和t3在调节和影响蛋白质、脂肪、糖、维生素的代谢以及组织和器官的生长和发育中起作用 。当机体对碘的摄入量不能满足生理需要时,t4、t3的合成和分泌减少,导致一系列病理损害,主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、早产、死胎、先天畸形、耳聋、哑、痴呆等 。这些损害统称为碘缺乏 。
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