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1、低温保存:蒜瓣可以放到低温的环境中保存,最常见的保存方法,就是把蒜瓣放到可以密封的保鲜袋中,然后放入冰箱的冷藏室,算保存较长时间不变质,而且能防止蒜瓣发芽,还能阻止蒜瓣中水分流失,会让蒜瓣保持新鲜 。
2、密封保存:蒜瓣还可以放在密封的环境中保存,在保存蒜瓣的时候可以把蒜瓣放入到一个干燥无水的瓶子中,然后把它的瓶盖盖好放到阴凉通风的地方,这样可以抑制蒜瓣的呼吸,能让蒜瓣保存较长时间不变质,而且蒜瓣中的水分也不会明显流失 。
【蒜瓣存放方法 蒜瓣怎么存放】3、茶叶保存:平时保存蒜瓣的时候,还可以借助家中的茶叶,在保存蒜瓣以前可以把茶叶放在纸巾上包起来,然后用胶带把它密封在胶带上扎几个小孔,把它放入到袋子中,再把准备保存的蒜瓣也放到袋子中,把袋子口扎好,放在阴凉通风的地方,茶叶在保存过程中会释放茶多酚,而茶多酚又具有明显的吸湿作用,它减抑制蒜瓣对湿气的吸收也能防止蒜瓣出现变质 。
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