青瓜凉拌怎么做

1、青瓜洗净 , 擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条 。
2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段 。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀 。
4、青瓜条放入大碗 , 放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁 。
【青瓜凉拌怎么做】5、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可 。