千万别吃,最伤肾的5种食物!医生列入黑名单,却常出现在你家餐桌!肾被伤透
伤肾的5种食物
很多时候我们烧了一条鱼 , 头一天吃不完 , 放冰箱第二天继续吃 。
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【千万别吃,最伤肾的5种食物!医生列入黑名单,却常出现在你家餐桌!肾被伤透】专家提醒:隔夜的剩菜剩鱼当中会产生很多的大肠杆菌 , 而大肠杆菌中有一个亚型叫O157H7 , 会产生志贺毒素 。 养生堂将隔夜了24小时的鱼送去检测 , 结果发现细菌大幅度上升 。
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这种毒素会引发
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溴酸钾作为面粉处理剂,它不仅可以使面包更白,而且它可以使面包更松软更漂亮 。 绝大多数的面包都不会添加这种物质 , 只有少数的小商贩会为了降低成本采取这种手段 , 所以提醒大家在购买面包的时候一定要去正规的商店或者超市购买 。
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常见的食材中 , 菠菜、苦瓜、竹笋、茭白、马齿苋等 , 吃起来带有苦涩味的食材 , 一般草酸含量都比较高 。
陈主任将常见的高草酸含量蔬菜做了排列
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短期内摄入大量草酸 , 很有可能就会造成急性肾损伤 。 尤其是平时就有肾病基础的患者或者有其他代谢类疾病的人 , 大量草酸一“添堵” , 就彻底击溃了肾功能 。
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草酸可以溶于水 , 食用这类食材前先焯一下水 , 就可以去除大部分草酸了 。
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高嘌呤的食物摄入过多也会引起尿酸的增高 , 尿酸增高会产生尿酸盐结晶 , 这些结晶对我们的肾脏也会造成损害 。
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常见的高嘌呤食物:
芦笋、紫菜、豆苗、香菇等
注意:高尿酸不是说就完全不能吃了
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一些中成药物中含有伤肾的马兜铃酸 , 而马兜铃酸主要存在于关木通和广防己这两位药材中 , 所以大家吃这一类药物的时候一定要谨遵医嘱 , 不要自己盲目的去吃 , 否则会有伤肾的危险 。
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