饮食|霜降到外御寒内清热脾胃|食物|运动|养生|起居|脾胃

【饮食|霜降到外御寒内清热】

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2021年10月23日12时51分，迎来霜降节气。
霜降，是秋季的最后一个节气。《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。 ”气温持续下降，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶，称为霜。初霜而降，秋深待冬。
霜降物候
初候，豺乃祭兽祭兽，以兽而祭天，报本也，方铺而祭。豺狼将捕获的猎物铺排起来而不吃，犹若祭祀。实指为过冬储备食物。
二候，草木黄落秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。大地上的树叶枯黄掉落。西风漫卷，吹落了叶，吹枯了草。
三候，蜇虫咸俯此时寒气肃凛，虫皆垂头而不食，进入冬眠状态。
霜降起居
霜降是秋季与冬季的一个分割点，季节转换之时，正是我们保养身体的关键期。
霜降以后昼夜温差大，在寒冷的刺激下，易导致人体津液气血凝滞，此时肺病及心脑血管病患者会明显增多。老年人和小朋友容易出现咳嗽、哮喘，一定要注意保暖，特别是女性，注意腰背部和脚部的保暖，睡前用热水泡脚是非常好的习惯。

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此时锻炼身体一定要适度，不推荐过于剧烈的运动，过度出汗，耗伤心肺阳气，冬季易现寒虚证。建议进行舒缓的运动，如散步、太极拳、八段锦等。
霜降养生
霜降时节是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热” 。此外还应注意预防以下问题：
1、防秋燥
秋季风干物燥，燥邪易损津液，导致鼻干、咽干、少津、大便干结、肌肤干燥皲裂等症状。日常可多食用芝麻、蜂蜜和新鲜的瓜果蔬菜等柔润食物，还要合理地安排日常起居，早睡早起，舒心养肺，保证肌体津液充足、精力充沛。
2、防脾湿
若过食生冷或饮食不节，易致脾阳失运，湿自内生，内阻肠胃。会出现食欲不振、大便溏泄等症状。因此要注意健脾祛湿，少吃寒凉少饮酒，可吃和胃健脾的食物，如莲子、山药等，养好脾胃为冬季进补做准备。

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3、防贼风
秋季气候变化无常，早晚温差大，稍不注意，虚邪贼风就会乘虚而入侵害人体。一定要注意天气变化，随时增减衣服。 “伤于风者，上先受之” ，要注重后颈部易感风邪的风府、风池穴的保暖防风。同时配合适当的锻炼，增加抗寒能力。
霜降饮食
民间有话：“补冬不如补霜降” ，饮食上多吃健脾、养阴的食品。秋令属金，脾胃为后天之本，宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。所以冬季进补能否达到高效，关键在于脾胃在这时候是受补还是不受补。可见调养脾胃的重要性。
我们常见的芡实，正是补而不峻的平补之品，补肾的同时止泻健脾，对应深秋补脾胃而冬季补肾的理论，有承上启下之能。炒、煮皆可食，美味又养生。

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此外板栗有养胃健脾、补肾强筋之功效，也是此时进补佳品。每天吃三五枚为佳，多食易气滞。
秋末时节也是呼吸道疾病的高发期，可以吃一些有生津润燥、宣肺止咳作用的食品。如梨、橄榄、洋葱、萝卜等食物都是上佳之选。

饮食|霜降到 外御寒内清热

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