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【隔水炖蒸鸡蛋羹要多长时间 鸡蛋羹隔水炖需要多长时间】1、10-15分钟左右 。给锅中倒入水,大水烧开后把蛋液放进蒸笼,然后把火调小,等到10-15分钟左右,鸡蛋羹就熟了,而且一定是细滑软嫩的 。
2、鸡蛋羹的营养 。鸡蛋里含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和各种人体每天必须的微量元素 。它具有健脑益智的作用,每天一个鸡蛋羹,更是可以促进发育,强身健体 。鸡蛋羹是一道家常菜,一般做得好的人,可以将鸡蛋的腥味全部去除,还会让鸡蛋保持细腻滑嫩 。
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