鸡蛋在冰箱里可以保存多久鸡蛋在冰箱里可以保存多久 _知识经验

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大家好,小耶来为大家解答以上的问题。鸡蛋在冰箱里可以保存多久，鸡蛋在冰箱里可以保存多久这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一般来说，鸡蛋在室外可以放8-15天，在冰箱冷藏条件下可以多放20-40天，具体的时间得看鸡蛋的洁净程度和存放环境湿度高低了。
2、如果是非常新鲜的鸡蛋放入冷藏室，而且冷藏室的温度设置在2-5度之间，放置2个月再吃也是没有问题的。
3、鸡蛋是有保质期的。
4、营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。
5、保存鸡蛋的窍门1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。
6、放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
7、2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运。
8、因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
9、3.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。
10、因鸡蛋取出后在室温下会“发汗” ，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
11、4.鸡蛋存放前不可用水冲洗。
12、有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。
13、但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。
14、可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
15、购买的新鲜鸡蛋放入冰箱里面保鲜冰箱冷藏温度0°左右鸡蛋可以保存三个月之久保存三个月之久鸡蛋不会变质鸡蛋是有保质期的。
16、营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。
17、许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。
18、冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
19、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。
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