果蔬脆 果蔬脆的制作方法


果蔬脆 果蔬脆的制作方法

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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于果蔬脆这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、果蔬脆指的是由新鲜蔬菜和水果在真空状态下脱水制成的零食 。
2、果蔬脆平板有“三不变” 。产品颜色、营养和口味不变;
3、不减不增 。产品中除了水分没有减少;产品除了好吃什么都不加;
4、高营养低脂肪 。采用国际先进的HACCP质量控制体系和国际先进的双渗透、双渗透脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;
5、非膨化非油炸 。产品生产过程无膨化工艺,采用真空低温油浴脱水技术,避免了产品的油炸过程 。
6、果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来会成为薯片等膨化食品的替代品 。
【果蔬脆 果蔬脆的制作方法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。