鲜牛奶怎么样做酸奶 _知识经验

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1.酸奶容器要用开水清洗，不能有油污和残留的清洗剂。根据你自己的需求，我加了三袋180ml纯牛奶。
2.加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，用量为1g，一起搅拌均匀。
3.如果没有菌粉，也可以去超市买冻酸奶代替菌粉，加入30 ml酸奶，搅拌均匀。而且用酸奶作为发酵剂时间会大大缩短发酵时间。
4.在酸奶主机中加入30毫升温水，然后将装有纯牛奶、糖和菌粉的容器放入主机中，再按下选择酸奶的功能。如果家里人喜欢吃可以挖成块的老酸奶，那就定为12小时。如果他们喜欢稀的液体酸奶，那就定为8小时。
5、12小时后，打开盖子，老酸奶就做好了，口感更醇厚，没有多余的香料，吃起来更健康。
【鲜牛奶怎么样做酸奶】6.也可以放在碗里，加点果酱、蜂蜜或者水果丁，做出自己喜欢的味道。夏天可以冷藏后再吃，冬天温热就可以吃了。
以上解释了如何用鲜奶制作酸奶。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。