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【凉拌白菜丝的家常做法窍门 凉拌白菜丝的家常做法】1、准备香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，鸡精，精盐，水萝卜丝，黄瓜丝，白菜丝 。
2、先把大白菜的叶子切成细丝，用开水焯一下，然后再捞出来过凉水 。
3、把黄瓜丝，白菜丝，水萝卜丝放到一起，加一些香油，醋，糖，鸡精，精盐，辣椒油，蒜末，搅拌均匀以后就可以吃了 。
4、口感酸甜，而且吃起来非常的清脆，能够让食欲变得更好 。

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