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1、咸鸭蛋是需要煮熟的 。
【咸鸭蛋直接吃还是要煮熟 咸鸭蛋是要煮过才可以吃还是直接吃】2、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料 ， 经过腌制而成的再制蛋 。营养丰富 ， 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等 ， 易被人体吸收 ， 咸味适中 ， 老少皆宜 。

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