1、鲜枣购买回来之后要进行挑?。砻嬗信錾耍蛘叱ず诎呱娴幕翟嫣舫隼?,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣 。
【冬枣保存方法】2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中 , 将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏 。装塑料袋时,最好用小袋分装 , 每次开一小袋吃,就能将鲜枣保存得更久一点 。
3、如果不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持鲜枣的新鲜度了 。
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