菜花炒面筋怎么做

1、食材:菜花适量,面筋适量,蒜薹适量 , 盐适量,香油适量 , 鸡精适量,酱油适量,葱适量,蒜适量,肉适量 。
【菜花炒面筋怎么做】2、做法:葱蒜切末 。蒜薹洗净切段 。菜花洗净,用清水泡20分钟 。面筋切成小方块 。肉切丝,或片 。起油锅爆香葱蒜,肉炒至变色加入酱油翻炒,加蒜薹和菜花翻炒 。再加入面筋翻炒加盐,鸡精,香油 。出锅就可以了 。