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1、砂锅炖牛肉需要三个小时左右
【砂锅炖牛肉要多长时间 砂锅炖牛肉要炖多长时间】2、砂锅炖牛肉要注意炖牛肉之前需要将牛肉焯水 ， 撇去浮沫后在锅中有辣椒、姜片、葱段、花椒煸炒香味 ， 加入料酒、酱油后倒入牛肉开始翻炒上色 ， 颜色翻炒均匀后转入砂锅中 ， 再倒入清水覆盖牛肉 ， 大火烧开水后改小火 ， 盖上砂锅盖 ， 炖3小时即可 。
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