未完全变红能吃 。
莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋可以食用，但口感方面没有新鲜感，可以做以下处理:先用水冲洗，后用刀削去红色部分，这样在口感上会有一些损失，但是可以吃 。
完全变红不能吃 。
【莴笋变红能不能吃】当整个莴笋都变成红色时，莴笋已经不新鲜了，甚至已经完全氧化到腐烂的地步，所以不能吃 。

• 得了乙肝导致肝功能不好，症状有哪些？
• 打印图片如何调白底色 照片形式打印出来底色能不能调白
• 做红烧肉能不能先把肉煮熟 做红烧肉肉用先煮一下吗
• 清除emmc可以恢复出厂吗 清除emmc能不能恢复出厂吗
• 肖姓后代能恢复祖姓萧吗 肖姓能不能改回萧姓
• 没有ETC拉绿通免费吗 绿通车没有办ETC能不能免费
• 燕窝会不会发霉,发霉了还能不能吃 燕窝发霉了还能吃吗
• 可能不会爱你 可能不会爱你歌曲
• 手机能不能连接打印机打印发票 手机能不能连接打印机
• 虾能不能和莴苣一起吃